espresso No Further a Mystery
upravil jsem dávku i čas : zachytit hlavně snadněji extrahovatelné látky (acidní, pokud tam vůbec ještě jsou, nebo alespoň ne ty na konci) Těsně před přípravou si umelte kávu na espresso. Zvolte jemné mletí takzvaně na pudr, káva by pak měla mít podobně jemnou konzistenci jako polohrubá mouka. – lze si get more info